【旅料理人クライマーの徒然草】

出石蕎麦

【出石蕎麦】

土曜・日曜と備中にクライミングに行く予定だったのであるが、あいにくの雨。

ならばと予定を変更して、金曜の夜にみっちりとジムでトレーニングをしておいて、昨日の土曜は完全レストデーとする事にした。

ハタと気付くと、当ブログは元々は蕎麦のブログであったことを思い立ち（過去の内容を確認下さい、例えばここ）、そして、しばらく美味い蕎麦を食っていなかったので、懸案の出石に蕎麦を食いに行こうと言うことになった。

なぜ懸案かというと、うちの近所に出石蕎麦の美味い店があって、そこで食った時に、出石の皿蕎麦というスタイルを初めて味わった。
出石では蕎麦が何枚もの小さな皿に盛られて出てくるのである。
それを初めて食った我々は、これはいつか本場の出石へ食いに行かねばなるまい・・・と言うことになっていた。
しかし、なかなかそれが実現出来ず、今日に至っていたのである。

そうと決まると行動は早い。
すぐさま車にＥＴＣカードを差し込み、高速の人となった。

出石の街は観光名所らしく、古い城下町が保存されている観光地だった。


街の真ん中にこの様な古い時計台があった。

そして辺り一帯はどこもかしこも蕎麦屋だらけ。
どこに入ろうか迷ってしまう。
さすがに蕎麦が有名な街だけのことはある。

そして我々はその中の一軒「如月（きさらぎ）」さんという蕎麦屋さんに入った。

メニューにはいろいろな種類の蕎麦が記されてあったが、我々は迷わず皿蕎麦を注文した。

この様に小さな皿に盛られた蕎麦が、いろいろな小鉢に入れられた薬味達と共に供される。
そして、追加はこの小皿単位で何枚と注文が出来る様な仕組みになっている。

やはりここでも岩手のわんこ蕎麦のように、何十杯とお代わりをしてその記録を残さんとする輩がたくさん出没するらしい。
小食の自分にはとても出来ない芸当だ。

お味の方は、蕎麦・つゆ共に角のないほんのりやさしい味だった。
しかし、決して無個性だというわけではない。
久しぶりに美味い蕎麦を食って、蕎麦食いのモチベーションに火が点いた一日だった。

春を待つ小雨の城下町というのも、なかなか風情があって良いものだった。



そして帰宅後は夜になると難波に出撃！

立ち飲みバー「新聞女」さんで毎月第４土曜に開催されている、何でも来いのライブを見に行った。

このライブは音楽のみでなく、漫才などのお笑いも飛び出す、出たい奴は誰でも出演出来るという何でも来いのライブである。

昨日初めての観覧となったが、まさにカオスと言う言葉がピッタリのライブだった。
いつかは自分も、何か一発芸でここに乱入するのも面白いものだと思った。



＜トレーニング・メモ＞
2/26（金）　　　（スハラジム）
　　　　　　　　　280手の長モノ～1級ボルダーの瞬発系、何でも有りのトレーニング。

ローカル・エンデュランス・トレーニング

【ローカル・エンデュランス・トレーニング】

ある時、5.13aの課題がなかなか登れなくて悩んでいた。
40手くらいの短めの課題だった。
ルートの中盤に２．５ｍ程のルーフがあり、ルーフの出口に１～２級程度の核心の足ブラランジ、そしてその後終了点までボルト3本分の3級が続く。
核心を越えるまでは繋がっていたのだが、その後の3級部分をどうしても繋げることが出来なかった。

持久力・回復力が決定的に足りなかった。

そんな時、ある友人が14クライマーから教えられた助言を僕に教えてくれた。

それは、「150手以上の長い課題を徹底的に登れ」というものだった。

例えば40手の課題を登るのに、それよりはるかに手数が多いトレーニングをする、という発想はそれまで考えたことも無かった。

ものは試しにと、150～250手の課題をトレーニングに採用してみた。
すると不思議に回復力がぐんぐんついて、5.13aの課題が登れてしまった。

それ以来、長く手数の多い課題をトレーニングに取り入れている。
それも少しずつ負荷を大きくして続けている。

一昨日は瞬発系のトレーニングだったので、昨日は持久系、ローカル・エンデュランスのトレーニングをした。
これまで繋がらなかった230手の課題が繋がった。



＜トレーニング・メモ＞
2/24（水）　　　（スハラジム）
　　　　　　　　　30～280手の課題・5本。

なかなか登れない2級課題

【なかなか登れない2級課題】

なかなか登れない2級とされている課題がある。

僕にとっては、かなり難しい課題である。
トライする度に進歩はあるのだが、まだ完登に至っていない。

同じ場所に存在する1級の課題は、わりと楽に登れたのだが・・・・・。

ボルダリングのグレードって非常に難しいな・・と思う。

ちょっとした体のサイズや身体張力の違いなどで、簡単にグレードが逆転する様に思う。


瞬発系の一日でした。



＜トレーニング・メモ＞
2/23（火）　　　　（スハラジム）
　　　　　　　　　　１～２級のボルダー課題。
　　　　　　　　　　初めてのスハラ道場参加。

久々のPUMP

【久々のPUMP】

久しぶりにPUMPに登りに行って来た。

昨日は天気が良かったので、うちの近くの岩場でクライミングをしようかと思ったが、まだ寒そうだったのと、嫁さんが室内でしっかりリードがしたいと言うので、ＰＵＭＰに登りに行った。

なぜか、いつもスハラジムで会う人達がたくさん登りに来ていた。

前回来た時より、課題が新しくなっていて、新鮮だった。

とりあえず3本の課題でアップを済ませ、オンサイトねらいで5.12aの課題に取り付いてみたが、核心のところの左足を見落として右手がスリップしフォール。オンサイトは出来なかった。
実際にその左手を取ればほとんど終了だったので、非常に惜しかった。

その後、軽い課題で前腕の乳酸を流して再び同じ5.12aに取り付いたが、今度は楽勝で登れた。

最後に5.11cの課題でクールダウンして時間切れとなったため終了。
もう少し登りたかったが、近所のおでん屋さんが閉まってしまうので車を走らせおでん屋に急行した。


＜トレーニング・メモ＞

2/18（木）　　（スハラジム）
　　　　　　　　　　　１～2級程度のボルダー課題。
　　　　　　　　　　　30手程度の繋ぎモノ課題。
　　　　　　　　　　　（付加的に）
　　　　　　　　　　　カチ持ち指懸垂、5回×3sets。
　　　　　　　　　　　5級の課題を使った足ブラキャンパシング、2往復。

2/20（土）　　（PUMP）
　　　　　　　　　　　5.10a
　　　　　　　　　　　5.10b連続
　　　　　　　　　　　5.11b　　　　ここまでアップ（全てO.S.）。
　　　　　　　　　　　5.12a　O.S.×
　　　　　　　　　　　5.10c　
　　　　　　　　　　　5.12a　R.P.
　　　　　　　　　　　5.11c　O.S.
　　　　　　　　　　　

バイクスタンドがやって来た

【バイクスタンドがやって来た】

家のバイクが４台になった。
玄関から家に入るとまず数台のバイク目に飛び込んでくるのであるが、これではさすがに入り口付近が手狭でごたごたした感じがするので、何か上手くバイクを整理する方法は無いものかと思っていた。

先日、大学時代のクラブの仲間と忘年会をしていた時に、そのような話をしていたら、仲間の一人がバイクスタンドがあまっているからくれると言うことになった。

そして、月曜にそのバイクスタンドがうちにやって来た。

丁度４台収納する事が出来る。
全くうちのために作られたかの様である。

早速、組み立ててみてバイクを収納してみた。

まだ本格的には整理していないが、これでうちの入り口はだいぶんすっきりした。
後は車に載せるバイク用のルーフキャリアが必要だ。
暖かくなったらあちこち走りに行きたいものだ。

膝が痛い

【膝が痛い】

去年の寒くなる頃、ランニング中にふくらはぎの筋肉を痛めてしまい、それからしばらくランニングを休んでいた。
そろそろ治ってきたので走り始めようと思った矢先に、今度はボルダリング中のヒールフックで、右足の膝を痛めてしまった。
以前、左足の膝をやった時と同じ症状だ。

そして、この右足の負傷からしばらくたっているが、なかなか治らない。
原因は、クライミングを続けているからである。どうしてもヒールフックなどをしてしまい、その都度、膝の状態が悪化してしまう。

そろそろ暖かくなったら、本格的にランニングしたいのだが、早く治ってくれないものだろうか。


昨日はジムで持久系のトレーニングを行った。
２８０手の課題にトライしている時間を計ってみたら、２５分かかっていた。
これはもう有酸素運動の世界だと思う。

＜トレーニング・メモ＞
2/16（火）　　（スハラジム）
　　　　　　　　３0～280手の繋ぎモノ課題、５本。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　

どちらかと言えば瞬発系の日

【どちらかと言えば瞬発系の日】

スハラジムでのトレーニング。
パワー＆パワー・エンデュランス系のトレーニングだった。

いつもの80手程度の繋ぎモノでアップを済ませ、30手程度の厳しい繋ぎモノ課題と1級のボルダー課題を交互にトライした。

繋ぎモノ課題はまだトライし始めたばかりで、ホールドの位置を覚えていないので、とりあえずホールドを確認しながらのムーヴ探りとなった。

ジムでのクライミングはあくまでもトレーニングと割り切っているから、課題を落とすことよりもトレーニング効果を優先させる様な登りに終始している。

なので、その時その時で目的にあったトライのしかた（例えば、ヨレていて完登が無理とわかっていても、その時のトレーニングのために必要なら、十分な回復を待たずにトライを入れる）をする様に心がけている。

しかし昨日は、後半ヨレヨレになっていたにもかかわらず、1級の課題が割と楽に完登出来た。
それも前半の比較的元気な時に登れなかったのに・・・である。
ちょっとしたムーヴのアイディアが非常に大切なのだと、改めて思い知らされた。



＜トレーニング・メモ＞
2/12（金）　　（スハラジム）
　　　　　　　　３0～80手の繋ぎモノ課題。
　　　　　　　　１級のボルダー課題。
　　　　　　　　（付加的に）
　　　　　　　　　カチ持ち指懸垂　５回×３sets。
　　　　　　　　　５級課題を使った足ブラキャンパシング　２往復。

試食会とボランティア

【試食会とボランティア】

（料理ブログ更新）

タイトル：【試食会とボランティア】
http://danyai.exblog.jp/13714707/

10日は難波の立ち飲みバー「新聞女」さんでの試食会、11日は三田市国際交流協会での調理ボランティアの様子を更新しました。

みんな見てね！

繋ぎモノ

【繋ぎモノ】

持久系トレーニングの一端として、いつものスハラジムで２８０手の課題を設定して、トライを重ねていた。

最初はホンマに出来るんかいな？と思っていたが、やっているうちに何とかなるものだ。

今日、初めて、完登する事が出来た。

内容は・・・・・

ジムの入り口から入って左の手前にある緑・黄の課題からスタート。
緑・黄の課題の終了からそのままピンク・青の課題に繋げることが出来るので、そのまま継続。
そして壁の一番奥にあるピンク・青の終了から来た道を緑・黄の最初まで戻る。
この時点で約90手になる。
それから、緑・赤の課題を往復。
そしてピンク△を往復。
そのまま赤・白を往復。
その後は、最初にやった緑・黄からピンク・青の往復に繋げる。

総数、約280手。

今日のトライ中の所要時間は約28分だった。

この課題は今後も持久系トレーニングのプログラムとして続けて行きたい。

＜トレーニング・メモ＞
2/9（火）　　（スハラジム）
　　　　　　　　80～280手の繋ぎモノ課題２本。
　　　　　　　　5級程度のボルダー課題（ジムでの黄色課題）を全て休まず継続トライ。

チリトースト

（料理ブログ更新）

タイトル：【チリトースト】

我が家の朝食やランチに欠かせない簡単なオリジナル料理「チリトースト」を紹介してみた。

簡単に出来て、しかも美味しいので、ぜひ作ってみてね^ ^