2008年 03月 01日
山古志
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一昨日キャンパシングをやって、明日クライミングをするので、今日はトレーニングは完全にレストにして、山古志方面にドライブに行った。
山にはいると街中よりも雪が多く、まだまだ道沿いは雪の壁。
あわよくばそろそろフキノトウでも取れるかと思っていたが、まだまだ甘かった。
途中、蓬平で、うちのバンド「中越楽道」のピアノのN君がやっている蕎麦屋「えびすや」さんで蕎麦を食った。
並天ざる大盛りを頼んだ。

ここの蕎麦は、薄い出汁に蕎麦をたっぷり浸けて食べるのが特徴。
久しぶりに食ったけれど、蕎麦・天麩羅ともにうまかった。
途中、栃尾の道の駅に立ち寄ったら、建物の前でおばさんがキノコを売っていた。

真っ黄色の見たことがないキノコが置いてあって、名前を見ると「タモギ茸」と書いてある。

香りが良くって、見るからにうまそうだったので、一山買った。
天麩羅にしたら上手そうだが、今夜は湯豆腐に入れてみよう。
山にはいると街中よりも雪が多く、まだまだ道沿いは雪の壁。
あわよくばそろそろフキノトウでも取れるかと思っていたが、まだまだ甘かった。
途中、蓬平で、うちのバンド「中越楽道」のピアノのN君がやっている蕎麦屋「えびすや」さんで蕎麦を食った。
並天ざる大盛りを頼んだ。

ここの蕎麦は、薄い出汁に蕎麦をたっぷり浸けて食べるのが特徴。
久しぶりに食ったけれど、蕎麦・天麩羅ともにうまかった。
途中、栃尾の道の駅に立ち寄ったら、建物の前でおばさんがキノコを売っていた。

真っ黄色の見たことがないキノコが置いてあって、名前を見ると「タモギ茸」と書いてある。

香りが良くって、見るからにうまそうだったので、一山買った。
天麩羅にしたら上手そうだが、今夜は湯豆腐に入れてみよう。
by onsite63
| 2008-03-01 19:01