山古志

一昨日キャンパシングをやって、明日クライミングをするので、今日はトレーニングは完全にレストにして、山古志方面にドライブに行った。

山にはいると街中よりも雪が多く、まだまだ道沿いは雪の壁。

あわよくばそろそろフキノトウでも取れるかと思っていたが、まだまだ甘かった。

途中、蓬平で、うちのバンド「中越楽道」のピアノのN君がやっている蕎麦屋「えびすや」さんで蕎麦を食った。

並天ざる大盛りを頼んだ。

ここの蕎麦は、薄い出汁に蕎麦をたっぷり浸けて食べるのが特徴。

久しぶりに食ったけれど、蕎麦・天麩羅ともにうまかった。


途中、栃尾の道の駅に立ち寄ったら、建物の前でおばさんがキノコを売っていた。

真っ黄色の見たことがないキノコが置いてあって、名前を見ると「タモギ茸」と書いてある。


香りが良くって、見るからにうまそうだったので、一山買った。

天麩羅にしたら上手そうだが、今夜は湯豆腐に入れてみよう。